Quel cépage avec raclette ?

Côtes du Jura, cépage chardonnay. Mâcon, Pouilly-Fuissé (Bourgogne) Vin de Savoie (rouge) – cépages mondeuse ou pinot noir (agé de 4 à 7 ans) Vin du Jura (rouge) – cépages ploussard ou trousseau, voire pinot noir.

Quel vin boire avec une raclette au fromage ?

Quel vin choisir avec une raclette ?

• Chignin Bergeron (Savoie)
• Chautagne (Savoie)
• Roussette du Bugey (Savoie)
• Roussette de Savoie (Savoie)
• Crozes-Hermitage (Côtes du Rhône)
• Saint-Joseph (Côtes du Rhône)
• Julienas (Beaujolais)
• Brouilly (Beaujolais)

Quel pain pour la fondue au fromage ?

Faites en fonction de vos goûts! Notre conseil: optez pour un pain avec beaucoup de croûte et une mie dense, sans trous. La baguette ou la ciabatta sont donc moins indiquées. Mis à part les pains traditionnels, vous pouvez piquer sur votre fourchette du pain bis, du pain tessinois, du pain paysan ou du pain aux noix.

Quels sont les vins de Savoie ?

Savoie (AOC Vin-de-Savoie)

• Les vins de Savoie sont blanc, rouge, rosé, pétillant. …
• En blanc.
• En rouge.
• En Savoie : aligoté, altesse, gamay, jacquère, mondeuse, pinot gris, pinot noir, velteliner, chardonnay, persan, roussane, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot et mondeuse blanche.

Quelle boisson pour remplacer le vin ?

le café et l’eau : voici de très nombreuses idées….Boissons et plaisir : par quoi remplacer l’alcool ?

• Les boissons sans alcool.
• L’eau, tout simplement.
• Le café et le thé
• Les sodas, les jus de fruits et de légumes.
• Et le lait ?

Quel apéritif avec une raclette ?

Quel apéritif avant une raclette ? L’idéal, avant d’ingurgiter quantité de fromage fondu, pomme de terre et charcuterie, est de préparer son estomac avec des aliments légers qui éviteront l’effet coupe-faim avant le repas. Partez alors sur de simples crudités alliés à une sauce au fromage blanc et fines herbes.

Quel vin avec du jambon fumé ?

Avec du Jambon fumé nous vous conseillons de servir :

• Un Alsace Pinot Noir Rouge.
• Un Anjou Rouge.
• Un Barbera d’Asti Rouge.
• Un Bardolino Rouge.
• Un Beaujolais Rouge.
• Un Beaujolais Nouveau Rouge.
• Un Beaujolais Villages Rouge.

Quel vin pour accompagner le jambon de Parme ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Jambon de Parme Le jambon de parme se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Vin de Savoie Jongieux rouge, un Irouléguy rouge, un Châteaumeillant rouge ou encore un Buzet rouge.

Quel vin rouge avec une Tartiflette au Reblochon ?

Avec une Tartiflette nous vous conseillons de servir des vins rouges :

• Un Juliénas Rouge.
• Un Alsace Pinot Noir Rouge.
• Un Anjou – Gamay Rouge.
• Un Anjou – Villages Rouge.
• Un Bergerac Rouge.
• Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.
• Un Chénas Rouge.

Quelle boisson dans un bar ?

Un verre d’alcool fort pur peut se déguster avec ou sans glaçons. En général, ces boissons se commandent sans aucun diluant….Connaissez les diluants.

• l’eau gazeuse ;
• le cola ;
• le jus de canneberge ou d’orange ;
• le tonic ;
• les sodas clairs comme la limonade et le soda au gingembre (« ginger ale »).

Quel vin d’Alsace avec une raclette ?

L’idéal est le vin blanc car il s’accorde à la fois à la charcuterie et au fromage. On peut par exemple prendre un Riesling, un Pinot blanc d’Alsace, un Muscat d’Alsace ou encore un Sylvaner d’Alsace. Il est aussi possible de servir un Edelzwicker d’Alsace ou d’un Gentil d’Alsace avec la raclette.

Quelle boisson boire sans alcool ?

10 boissons fraîches et sans alcool pour l’apéro

• Citronnade.
• Jus fraises basilic.
• Jus carottes oranges.
• Pina Colada.
• Jus concombres pommes aneth.
• Sangria.
• Mojito.
• Jus citron ananas.

Quel vin avec saucisson Pistache ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Saucisson aux pistaches Le saucisson aux pistaches se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Coteaux de Die, un Montravel blanc, un Languedoc blanc, un Vin de Corse blanc ou encore un Tursan blanc.

Quel vin d’Alsace avec tartiflette ?

Avec une Tartiflette nous vous conseillons de servir des vins d’Alsace :

• Un Alsace Pinot Noir Rouge.
• Un Alsace Riesling Blanc.

Quel vin boire avec du reblochon ?

Pour accorder le reblochon avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble de Savoie bugey comme un bon Vin de Savoie Chignin blanc, un Vin de Savoie Crépy, un Vin de Savoie Jongieux blanc, un Vin de Savoie Abymes ou encore un Vin de Savoie Apremont.

Quelles sont les boissons les moins caloriques ?

En tête, on retrouve la bière, le vin blanc sec, le vin rouge et le champagne qui sont les boissons les moins caloriques. Evitez les alcools forts et purs comme l’eau de vie, la vodka, le whisky on the rock ou le pastis qui dépassent largement les 200 calories chacun !

Quel vin boire avec une fondue savoyarde ?

Pour la fondue, privilégiez l’Apremont, qui est un vin blanc frais et sec, le Crépy, qui est également un vin blanc sec, de cépage Chasselas, ou encore le Chignin.

Quelle boisson sans alcool avec une raclette ?

L’idéal, c’est un jus de raisin blanc de type muscat. Très original, l’accord entre un munster et un nectar de litchi rappelle l’alliance classique entre ce fromage et le gewurztraminer, un vin aux arômes de litchi très développés. »

Quels sont les apéritifs sans alcool ?

• boisson l’aperitivo Floreale sans alcool MARTINI. …
• Boisson l’aperitivo Vibrante sans alcool MARTINI. …
• Cocktail sans alcool royal pêche D’ARTIGNY. …
• Boisson Mojito sans alcool. …
• Boisson anisée sans alcool CARREFOUR. …
• Apéritif sans alcool BITTER VENEZZIO. …
• Boisson anisé sans alcool sans sucres classic BLANCART.

Quel vin avec une Tartiflette au Reblochon ?

Avec une Tartiflette au reblochon (reblochonnade) nous vous conseillons de servir :

• Un Châteauneuf du Pape Blanc.
• Un Côtes du Jura Blanc.
• Un Crozes – Hermitage Blanc.
• Un Pouilly Fumé Blanc.
• Une Roussette de Savoie Blanc.
• Une Roussette du Bugey Blanc.
• Un Seyssel Blanc.

Quel apéritif avec une fondue savoyarde ?

Accompagnement : Avant la fondue, en apéritif, nous conseillons des salaisons tels que la viande des Grisons, poitrine séchées d’Appenzell, jambon cru des Grisons.

Quel vin servir avec une fondue bourguignonne ?

Fondue bourguignonne et vin rouge

• Côtes de Beaune (Bourgogne)
• Givry (Bourgogne)
• Hautes Côtes de Nuits (Bourgogne)
• Bordeaux (Bordeaux)
• Gamay (Val de Loire et Centre)
• Anjou (Val de Loire et Centre)

Quelle bière avec une tartiflette ?

La Fischer Réserve Ambrée et la tartiflette Avec ses parfums riches et délicats, la Fischer Réserve Ambrée s’accorde à merveille à la recette de la tartiflette. Le reblochon, fromage au lait cru et entier de vache à pâte molle, offre des saveurs plutôt douces avec sa pâte souple, onctueuse et légèrement beurrée.

Quel vin avec melon et jambon de Bayonne ?

Avec du Melon au jambon de Bayonne nous vous conseillons de servir :

• Un Sancerre Blanc.
• Un Bandol Rosé
• Un Côtes du Roussillon Rosé
• Un Rosé d’Anjou Rosé
• Une Clairette du Languedoc Blanc moelleux ou liquoreux.
• Un Macvin du Jura Blanc moelleux ou liquoreux.
• Un Muscat de Frontignan Blanc moelleux ou liquoreux.

Quel vin avec cervelas truffé ?

Avec du Cervelas lyonnais aux pistaches et aux truffes nous vous conseillons de servir :

• Un Anjou – Gamay Rouge.
• Un Arbois Rouge.
• Un Arbois – Pupillin Rouge.
• Un Bourgogne Grand Ordinaire Rouge.
• Un Bourgogne Ordinaire Rouge.
• Un Châteaumeillant Rouge.
• Un Cheverny Rouge.

Quel vin boire avec de la charcuterie ?

Avec des Charcuteries nous vous conseillons de servir :

• Un Alsace Pinot Noir Rouge.
• Un Beaujolais Rouge.
• Un Blaye Rouge.
• Un Chinon Rouge.
• Un Côtes de Bourg Rouge.
• Un Irancy Rouge.
• Un Lirac Rouge.

Quel rose avec la raclette ?

Avec une Raclette nous vous conseillons de servir des vins rosés :

• Un Côtes du Jura Rosé
• Un Vin de Pays d’Oc Rosé
• Un Vin de Pays d’Oc – Cinsault Rosé
• Un Vin de Pays d’Oc – Grenache Rosé
• Un Vin de Pays d’Oc – Syrah Rosé

Quel est le meilleur vin blanc de Savoie ?

Le grand vin blanc de Savoie est le bergeron, qui n’est autre que la roussanne : "Le chignin-bergeron vieillit merveilleusement", souligne Christian Martray, le sommelier de l’Albert Ier à Chamonix, qui possède une belle carte des vins.